女企业家培养新农民的热情

养猪场老板佐瓦斯维拉,荣获2017年度豪登农业和农村发展部最佳女企业家奖,她说,她对教学的热爱促使她在现有的养猪业中增加了农民培训。必威体育官网登录

女企业家培养新农民的热情
佐德瓦·斯瓦拉无法通过教学和护理维持生计,所以她接受了开始自己养猪场的训练。
照片:Siyanda Sishuba

2011年,Zodwa Thwala前的老师从比勒陀利亚的家搬到哈曼斯卡拉附近的普雷乔涅特农场,建立自己的养猪场,Prejonet猪舍农场。

这是财政上的巨大进步,但是佐娃坚持,建立企业,建立培训中心,向实习生必威体育官网登录传授基本的农业技能和财务管理知识。

去年,她的成就得到了豪登农业和农村发展部(GDARD)的认可。她获得了2017年最佳女企业家奖。

她的成功之旅是一个坚持不懈的教训,纪律管理,以及持续教育的价值。

小的开始
多年来,为了收支平衡,佐德瓦做过两份工作:白天教书,晚上护理。尽管如此,她在经济上挣扎,最后决定成为一名农民,从而彻底地实现了突破。

她对牲畜并不陌生,因为她是在父亲经营猪的农场长大的,牛和山羊。尽管如此,有很多东西要学!

2005,当老师和护士的时候,她向国土开发署提交了一份土地申请。她的申请被批准花了五年时间,与此同时,她继续从事其他工作,增加了对畜牧业生产的知识。

她分别在茨瓦恩理工大学和农业研究委员会完成了动物生产和人工授精的短期课程。她还在比勒陀利亚的Dalein猪场参加了为期3个月的课程。她终于在2008年退休,2012年的护理。

佐德瓦在2011年迁入的面积为8公顷的农场已经具备了养猪场的基础设施。她开始从Mpumalanga的Kanhym庄园买了5头白色的大母猪和一头野猪。

这在一段时间内一直是她的供应商,但当它停止销售孕育的母猪时,她在波兰湾转投了莫克福。

“我们饲养大白鲨,她解释说,长白猪和杜洛克野猪也利用人工授精。“我们还购买母猪,从农场人工授精生产的猪中挑选最优质的育种母猪。”

繁殖
佐德瓦有8个养猪场,有163头种猪,160母猪,三头野猪和一千多名种植者。为了让她的生意保必威体育官网登录持盈利,她每月需要32头母猪产仔。

“为实现这一目标,每周至少要配种8头母猪。母猪每三个星期发情一次,”她解释说。

每周约有80头小猪出生。

猪被引入母猪体内三天以刺激母猪。一头公猪每周为两头母猪服务。

佐德瓦说:“我们在母猪出生前一周把母猪送到产房,这样它们就可以适应环境。”

“交配之后,我们把它们放回干母猪屋,他们被关在一起。一周后他们被转移到产仔箱。

妊娠期为3个月,三周零三天。每头母猪每窝产10至12头小猪。28天后断奶,然后,母猪被放在干母猪房里一组休息,直到它们再次变热。

这也是记录保存至关重要的地方,佐娃强调。“我们记录交配和产仔期间的日期、母猪和野猪的身份证号。”

健康和疫苗接种
Zodwa确保她的农场经理,多明尼克Makansi,和监督员,Zodwa Maringi跟上行业的发展,她和她的团队受益于学生们介绍的最新研究成果。

Zodwa达到95%断奶率,由于她遵循的疫苗接种计划,她的猪的死亡率非常低。

“我们没有很多疾病,除了鞭子,”她说。

为了保护小猪不受伤害,孕育的母猪接种了小动物疫苗。此外,这种疫苗betway体育官网每六个月接种一次,断奶前两星期要播种,为防止一些生殖疾病提供保护。

“我们确保猪保持舒适和健康。我们对生物安全措施非常严格:没有人擅自进入猪舍。每个工人被分配到一个特定的房子里工作;它们不会从一个移动到另一个。他们也总是穿防护服。

这些房子有高高的屋顶,以确保自然空气流通,在温暖的天气里,它们能保持凉爽。在寒冷的天气,使用电加热器。

喂养
今天,佐德瓦用2公顷的土地养猪,剩下的用于蔬菜种植,养了50只波尔山羊,她用来教学生畜牧业。

据她说,农场的规模限制了她扩展业务的能力。必威体育官网登录因此,她计划再购买100公顷土地用于青贮饲料生产。

“在2016年,饲料很贵;一袋母猪和公猪饲料每50公斤售价200卢比。2017,价格比较合理,在R160下50公斤。当饲料更便宜时,我大量购买以节省开支。饲料占我总投入成本的70%。生产青贮饲料可以节省我25%;玉米占饲料成分的70%,“她说。

佐德瓦说,她为玉米生产而获得的土地必须位于不同的地区,因为她现在的位置不适合玉米生产。

猪从大林获得均衡的口粮。干母猪用普通母猪和公猪喂养,产猪得到哺乳饲料。

断奶后仔猪的平均体重为6.5公斤。仔猪在哺乳期14天后喂入固体饲料,并在断奶前接受一周的蠕变喂养。在这个星期,它们被引入到织物饲料ASA1中,它们接受四个星期,直到变成种植者饲料。它们的售价在60公斤至90公斤之间。

佐瓦的养猪场每周为春季的农贸市场杂货供应80个猪肉和培根。这相当于每年有3840只动物。小猪,重约60公斤,是为鲜肉市场生产的。Baconers,重量可达90公斤,传统上用于加工培根,香肠,火腿和其他肉制品。

Prejonet猪场不久将为Vanderbijlpark的格陵兰屠宰场供货。“我们现在有一辆卡车来运送猪,”佐德瓦说。

由于很少实施机械化,农场的大部分活动都必须手工进行。

“如果我们有赞助商,我们将机械化饲料基础设施和设备,因为这将节省时间,使我们能够计算饲料的数量,以确保我们不会吃得太多或吃得太少。我们也在研究替代能源,比如沼气和太阳能,但是安装这些技术是昂贵的。”

培训
在她自己的农活开始后,南非和其他地方的学生向佐瓦寻求实习机会。

作为一名教师,通过训练和爱好,她意识到迫切需要训练,于是着手建立普里约内学院,农场训练中心。

的设施,它于去年年初开业,为大学生提供实习机会,并为农场的7名实习生提供住宿。他们从农场的利润中获得津贴。佐娃说这是她回馈社会的方式。

2017年8月,她的学院最终获得了Agriseta认证,开始提供正式培训,为未来的农民提供住宿。

认证过程花了两年时间,它的部分要求是,佐德瓦必须编写自己的研究材料,并让人检查和批准她的农场。

“我还必须任命一名注册主持人,评估员和辅导员,”她补充道。

Prejonet学院最多可容纳20名学员,培训包括两周和八个月的课程。这些课程使学生具备农场和财务管理技能。

为期两周的课程费用为6000兰特,住宿费用另加2000兰特。为期8个月的课程学费为3.5万卢比,包括住宿。

佐德瓦说,提供这些培训课程也有助于增加农场的收入。

要求农民参与进来
佐德瓦希望看到更多的农民向学生提供实习机会,解释说一些农业学生最终没有毕业,因为他们找不到实习职位。

她说:“我们需要更多的黑人农民来提供实习机会。”

邮箱:zodwa thwala(电子邮件保护),或者打电话082 687 0988给她。