小石磨为西开普小麦增值

吉迪恩铣、一块石头地面西开普省铣公司,于2013年由一群企业家,提高农民的盈利能力和粮食安全。奥布里·特布兰奇和朱莉安·施鲁德向格伦尼斯·克里尔谈到了公司的愿景和成功。

工厂的电源设置是为了进一步扩大。
工厂的电源设置是为了进一步扩大。
照片:格伦尼斯·克里尔

奥布里Terblanche时,一个商业飞行员,了解他的农民朋友的努力使小麦市场的利润,他开始想办法改善他们的处境。

随之而来的是讨论和规划,最终导致Belville建立基甸铣西开普省,一块石头地面铣公司有六个股东。

机是为了给农民们更大的参与价值链,同时为市场提供高质量的,健康的面粉以一个合理的价格。

朱利安·施鲁德和他的儿子Boeta,,
朱利安·施鲁德和他的儿子Boeta,他的一个小麦在西开普省Hopefield附近的土地。

”我的愿景是创造一个既不剥削农民也不剥削消费者的局面,时经常发生农产品价值链中丢失。我想提高粮食安全在南非为了避免阿拉伯之春”的情况,在北非和中东地区爆发在2010年因为面包价格过高,”特布兰奇解释说。

马丁·尼莫勒牧师的话激励了他,第二次世界大战后,他写了一首著名的诗《第一批人来》。

Jan Hezlett(左)和奥布里Terblanche。真主党帮助吉迪恩·米林创业 大大,多亏了他多年的铣削经验。

它写道:首先他们来找共产党。我没有说出来,因为我不是共产主义者。然后他们来找工会成员。我没有说话,因为我不是工会成员。然后他们来找犹太人。我没有说话,因为我不是犹太人。然后他们找我。,没有一个人对我说话。””

Terblanche说这首诗,处理少数民族的命运,使他意识到他已经代表农民和粮食安全。要做到这一点,然而,他需要进入市场,他通过建立轧机。

购买机器
只有两个公司的股东是小麦生产国:Jurianne Schreuder Hopefield和Visagie Boerdery Porterville。其余的人,即Terblanche,丹尼·德·威特,安德烈Haasbroek Johan羊痘疮,是投资者。

”我把这群人从朋友中召集到一起,他们进入了我的视野,”特布兰奇回忆道。”耶和华从一开始就提供了业务。必威体育官网登录在相当长的一段时间里,我有开创一家能为生产增加价值的公司的愿景,但事情只在2009年当我无意中发现了一个二手轧机在萨默塞特郡西部。折扣是足够便宜的一些创业风险,所以我把它买了,存放在Hopefield的Jurianne农场,直到2013年,当我终于有勇气做点什么。””

特布兰奇和施鲁德只是在买下它之后才意识到它是一个石磨,但这跟他们的视力完全安装,因为石磨面粉被认为比主流面粉营养更稠密,味道更鲜美。

”由于在碾磨过程中使用的高温,普通磨坊生产的面粉必须营养强化,”Schreuder解释道。

有一个石磨允许基甸铣提供一个利基产品。”我们从一开始就意识到,我们无法与主流铣建立企业竞争。我们需要提供一些不同的,如果我们想让它。””

与主流钢厂进口小麦,很难监控产品的完整性,吉迪恩磨坊从西开普敦的农场获得小麦,这些农场在整个生产过程中都保持着准确的记录。

他们的面粉的起源,实际上,从农场到叉子100%可追溯。此外,该公司仅从农场小麦来源,应用生物和保护农业实践,如最低耕作,作物轮作,留茬,以及利用粪肥建设土壤健康。

建立工厂
工厂终于在2013年被修复,并在贝尔维尔南部建立。为了帮助完成这个过程,特布兰奇设法得到了一位退休工程师的服务,埃里克•杜Preez他曾在一家大型磨坊公司工作。

Du Preez,反过来,推荐一位来自Riebeek Kasteel的退休磨坊主的服务,Jan Hezlett让事情开始。

”我认为简是怀疑当他看到第一次的轧机,但我坚持业务能否成功。必威体育官网登录他救了我们很多学费。面粉的质量已经从第一批,完美”Terblanche说。

他补充说,生产稳定的质量是一个铣削公司最大的生产挑战之一。

”你需要向市场提供一个标准的产品,这是来源困难当你有你的小麦从不同的地方在全国各地和海外。我们没有这个问题,因为所有小麦是来自大量的农场在西开普省。””

尽管如此,不同地区生产的小麦的特征不同;例如,小麦Porterville深冲积土壤的不同于生长在Hopefield的沙土。为了确保一致性,因此,吉迪恩碾磨在碾磨之前混合小麦。

小麦在未耕作的筒仓中储存一年后再使用;这保证了可追溯性和持续供应。

”目前,我们有两个小筒仓在基甸铣容量25 t。”他们每隔一天就吃饱,”Terblanche说。

虽然他起初没有意识到,该工厂可获得比目前使用的电源大得多的电源。这将简化生产扩张。

此外,工厂是在同一网格服务康索尔玻璃,,经历了不甩负荷。

吉迪恩·米尔公司有18名全职员工。

一个幸运的航班上
该公司获得市场准入的方式是偶然的。

”当时我将飞首席运营官Shoprite商店持有的某个地方,把机会给他三个品牌袋面粉而飞回来。他喜欢我们的故事,并同意让我们进入九个销售点,把面粉运到西开普,然后运到全国其他地方。一旦我们证明了自己,”他回忆道。

今天,吉迪恩磨面粉在Shoprite商店的销售和跳棋商店在西开普省,以及手工面包店和咖啡店。

”我们对与Shoprite和Checkers的交易很满意,因为你不用等120天才能拿到钱。我们也喜欢公司的经营方式。必威体育官网登录在过去的复活节期间,他们给了我们这个机会提供他们所有的十字面包,我们在他们的面包店烤的。高登的门是开着的,但是我们阻碍,以确保我们的能力可以增长需求。该厂目前年产3500吨,”Terblanche说。

为了保持其面粉可负担得起的,吉迪恩密尔的价格保持不变在过去三年。随着公司管理费用高由于其体积小,R2之间的价格是每公斤/公斤和R3高于大型面粉公司。

”这是一个极其艰难旅程到目前为止。我们的农民遭受了三个季节的干旱,自创立公司以来,市场已经达到了十年来最高和最低的价格。

吉登铣削
吉迪恩磨面粉在Shoprite商店的销售和跳棋商店,西开普省对面的工匠面包店和咖啡店。

”我们的股东,约翰羊痘疮,使用Safex帮助缓冲这些价格波动的影响,但是当你暴露在国际价格波动中时,你几乎无能为力,”Terblanche说。

该公司尚未向股东支付股息,但供应商支付股本Safex价格和一个小的溢价。工厂和农场作为独立的企业经营。必威体育官网登录

Terblanche对未来很乐观,和施鲁德,作为生产者,同意。

”作为一个麦农,我意识到一段时间之前,我必须更多地参与价值链的如果我想打破这个紧缩和获得更多的控制成本价格我得到我的生产。吉迪恩铣提出了打破。

”在过去的五年里,这个工厂和我们现在开发了一个坚实的基础
能够很好地实现我们向国家提供优质产品的梦想,健康的面粉,”他说。

电子邮件Aubrey Terblanche在(电子邮件保护)